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推进畜禽粪污资源化利用 促进三产融合发展

文章来源:zk4888人气:发表时间:2017-12-30 08:35

近年来 , 荆门市围绕畜牧业供给侧结构性改革 , 深入推进畜禽粪污资源化利用 , 不仅有效解决了畜禽养殖废弃物污染难题 , 美化了乡村环境 , 提升养殖效益 , 还带动了畜牧业三产融合发展 , 加速了畜牧业产业化、智慧化建设。
一、荆门市畜禽粪污资源化利用现状
2017年 , 畜牧部门认真履行畜禽养殖污染防治指导服务职能 , 制定了全市畜禽粪污处理与资源化利用、农牧结合生态养殖场、农牧结合生态养殖场创建等工作方案 , 全市禁养区关停、非禁养区整治、突出环境问题整改、有效治污模式推广等工作取得显著成效。
一是加快养殖布局调整优化。按照国家环保相关标准测算 , 荆门市畜牧养殖总体承载量约2200万头猪当量。2016年底该市养殖量折算猪当量为1240万头 , 承载率为56%。由于畜禽集约化规模养殖快速发展 , 养殖总体布局相对滞后、处理技术落后、生态消纳机制不畅等反向条件突显 , 部分区域单位面积载畜量偏大 , 形成局部污染。为了解决养殖污染问题 , 从2015年开始 , 荆门市在全省率先启动了畜禽禁养区划定工作 , 经过近一年的努力 , 在2016年10月提前完成了全市畜禽禁养区、限养区和适养区划定工作。在接下来一年多的时间里 , 该市畜牧系统按照市委市政府统一指导部署 , 与环保、住建、财政、征收办、信访、畜牧等部门一把手组成工作专班 , 带头认领任务 , 筹措补偿资金2亿多元 , 在2017年年底前将全市畜禽养殖禁养区内404家全部关停。
二是加快养殖方式和治污设施转型升级。争取实施粪污资源化利用整县推进项目。推荐京山、沙洋和钟祥三个生猪调出大县申报国家整县推进畜禽粪污资源化利用试点县项目 , 其中京山、沙洋已入选2017年、2018年畜禽粪污资源化利用项目试点县 , 共争取中央财政资金近1亿元 , 用于规模养殖场改进养殖工艺和设备 , 建设畜禽粪污收集、贮存、处理设施和输送管网 , 建设畜禽粪污集中处理和资源化利用设施等。探索推广畜牧业清洁生产模式。2017年全市重点推广生猪异位发酵床、蛋鸡皮带传粪、肉牛场床一体化等养殖零排放清洁生产技术模式 , 目前新建异位发酵床146个 , 改造蛋鸡皮带传输送粪便121个 , 应用肉牛场床一体化5个。在省内率先探索蛋鸡场塔式畜禽粪污发酵生产有机肥、养猪场互联氧液态污水治理等粪污处理模式。养殖废弃物处理利用设施配套率不断提高。开展“一场一策”治污指导 , 积极推进畜禽规模养殖场雨污分离、干湿分离等源头减量标准化改造和“一场一策”治污指导 , 加快推广畜禽粪污资源化利用新技术。实施污染防治项目工程配套。通过实施环保总量减排、财政节能减排畜禽养殖污染防治项目 , 全市380余家规模养殖场实现治污设施配套; 全市建成约40家大中型能源沼气工程 , 百方以上沼气工程300多处 , 万方黑膜沼气工程达15个 , 加上建成的29个有机肥加工厂 , 年收集处理畜禽粪污达360万吨。据统计 , 目前全市规模化畜禽养殖场废弃物处理利用设施配套率达82.6%。
三是加快农牧对接融合发展。制定的《荆门市农牧结合生态养殖场认定办法》 , 对储备的116家创建场开展了百名科技顾问包联服务百家生态养殖场活动 , 督导在完善治污设施基础上 , 实施农牧结合和废弃物循环利用 , 全市认定农牧结合生态养殖场100个。同时 , 建成荆沙示范带五里庭园蔬菜、荆钟示范带彭墩水肥一体化、荆京示范带湖北农谷地奥三个区域性禽粪污收集处理利用中心 , 可收集340多家规模场畜禽养殖废弃物 , 年处理畜禽粪污60万吨 , 链接各养殖场与种植基地 , 形成粪污处理产业链条。
二、荆门市畜禽粪污资源化利用对畜牧业三产融合发展的影响
(一)促进了农牧、林牧、渔牧深度结合。沙洋十里铺镇把粪“作宝搞”。沙洋县十里铺镇依托十里花木城 , 大力发展苗木产业 , 网罗带动周边20余个乡镇近5万人从事花卉苗木种植及相关产业。但是一些苗木老板却为畜禽粪便伤脑筋。原来种树有一个窍门 , 用鸡粪种树 , 5年时间就可以长到售卖的规格 , 而如果施商品肥 , 则至少要用8年时间 , 并且树木的长相稍差 , 成本约比鸡粪高一倍。在十里铺镇畜禽粪便却是一粪难求 , 成了稀有资源。沙洋县彭家湾蛋鸡生态养殖场老板为了用上鸡粪 , 投资700万元办起了自家养鸡场 , 产能可以达到5万只 , 并修建了一个2000平米的晒粪场。调研组从 , 不少十里铺镇农户都是到周边乡镇购买粪便肥林肥田。荆门市金旭农牧有限公司原本是一家年出栏2.8万头的规模化养猪场 , 然而养猪臭味大 , 养殖场周围群众经常投诉 , 金旭农牧公司苦不堪言。后来在畜牧部门引导下 , 该公司探索“猪—沼—菜”生态循环种养模式 , 不仅解决了猪场污染和种菜的肥料投入 , 更是提升了蔬菜品质和产量。现在 , 金旭农牧已有6个蔬菜品种获得了绿色蔬菜认证 , 生产的蔬菜热销荆门、武汉和广州等地 , 该公司也成长为一家当地市民耳熟能详的畜牧养殖和蔬菜种植企业。
(二)催生农村生态特色畜产品餐饮加工行业悄然升温。荆门市东宝区引导荆门市玺伟肉牛养殖有限公司、荆门市博科农牧有限公司等大中型养殖企业流转周边土地 , 综合利用畜禽粪污 , 建立了“畜-沼-果(菜、粮)”、“羊-粪-草”等农牧结合模式; 鼓励荆门市山之味畜禽养殖专业合作社 、荆门市仙人岩畜禽养殖专业合作社、荆门市兆发野猪专业合作社等养殖企业利用周边山林、山丘陵等资源 , 发展与环境容量相适宜的肉牛、肉羊、土猪、野猪等生态放养模式; 鼓励荆门市三道沟肉羊合作社、荆门市景阳畜禽有限公司等中小型养殖场(户)与周边林果、蔬菜、大田等基地业主签订粪肥资源化利用协议 , 合理消纳畜禽粪污。通过养殖粪污治理,促使了不同企业之间的深度合作,催生了合作社和各类养殖联盟雨后春笋般生长,实现了强强联合发展,提升了市场话语权,把肉羊产业和放养土猪产业打造成为了东宝山区特色优势产业,吸引不少外地老板闻风而来。如今 , 周末到东宝山区农庄吃土猪 , 烤全羊 , 买有机蔬果已经成为不少荆门市民的首选 , 京山县、沙洋县、钟祥市、漳河新区等地城镇郊区结合部农菜馆发展如火如荼。
(三)带动农业休闲观光旅游业如火如荼发展。猪养多了 , 效益好 , 但一天20吨的干粪和大量污水却一度让雷都公司负责人许全心犯愁。为彻底解决养殖粪污问题 , 自2011年起 , 雷都公司在畜牧部门的指导下 , 采用“干清粪+雨污分离+废弃物综合利用”模式将养殖场与林果基地结合起来 , 陆续投资1000多万元对养殖场实行了干清粪工艺改造 , 建设大型沼气工程 , , 为猪场配套了1000亩的樱花和300多亩的葡萄园种植基地。年产21.6万立方米沼气 , 供当地居民和养殖场内使用。年产8100余吨沼渣沼液 , 通过配套建设的滴灌输送管道、转运池 , 将沼液沼渣用管道运输至种植园区 , 用于滴灌樱花、葡萄 , 实现了生态养殖 , 粪污资源化利用。为进一步升级生态牧场 , 许全心就地布景 , 建红桥、台榭、小溪流水等景观 , 以及供游客垂钓、自助野炊的游乐园 , 尤其是由600余株组成的长达1.5公里的定植东京樱花(染井吉野)夹道景观 , 极尽壮观与浪漫 , 是园区最有吸引力的景点之一。因樱花美景怡人 , 葡萄甜美可口 , 仅在2016年春夏之际 , 樱花部落门票销售就达到20余万元 , 葡萄园销售60余万元 , 取得了良好的经济效益和社会效益。
三、推进荆门市畜牧业三产深度融合发展中存在的不足及建议
在调研中 , 调研组发现荆门市畜牧业三产融合还存在四个方面的问题。一是畜禽产品精深加工还需发力 , 二是品牌效应不凸显 , 三是乡村旅游连片效应不强 , 四是智慧畜牧业覆盖不全面。针对这四项问题 , 结合一些养殖户和基层畜牧工作人员建议 , 调研组认为要在以下三个方面精准发力:
(一)要坚持全面推进三大体系建设。党的十九大报告提出 , 实施乡村振兴战略 , 通过注重构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系 , 实现小农户与现代农业发展有机衔接 , 从而大力推进农业现代化生产。荆门市地处湖北中部和" 两圈一带" 结合部 , 是全国粮食主产区和湖北农业生产的典型代表区。目前 , 荆门有京山、沙洋、钟祥国家生猪调出大县和百万生猪养殖企业钟祥牧原、湖北神地农业科贸有限公司、汉江牛业等知名企业 , 畜禽产品产量居全省前列 , 具有得天独厚的优势。但在产业体系建设方面 , 畜产品精深加工的略显薄弱。荆门今后一段时间要学习周黑鸭、盐焗鸡、乡巴佬卤蛋等畜产品深加工经验 , 把畜产品加工重点放在休闲食品上 , 延长产业链、提升价值链 , 提高畜产品的经济效益、生态效益和社会效益和行业竞争力。在畜牧业生产体系方面 , 要逐步引导散户退出 , 继续推广规模化、标准化养殖 , 根据土地承载量建立配套的适度规模生产 , 实行现代化管理和自动化生产 , 在规模化自动化过程中降成本。在畜牧业经营体系建设方面 , 要鼓励发展新型经营主体 , 成立合作社或产业联盟 , 把农户吸纳进去 , 统一标准 , 变单打独斗为联合作战 , 走出特色生态畜产品之路 , 带动贫困群众增收。
(二)要大力实施“三乡工程”。畜牧业要实现新发展 , 必须坚持供给侧结构性改革主线 , 深入落实“三乡工程”部署 , 解决好“绿色养”的问题 , 引导畜牧业继续在活跃农村经济、助力乡村振兴 , 牵引种养结合、带动绿色发展等方面发挥积极作用。要加快发展“养殖环境优美”畜牧业 , 以发展畜牧业观光旅游业为着力点 , 借鉴潜江“小龙虾”产业经验 , 开展“年猪节”、“油菜花节”等活动 , 对接“市民下乡” , 吸引市民下乡”过田园生活 , 不论是“体验农牧作业”、“寻访田园牧歌”还是“享受乡土情趣”。要加快发展“周边环境净美”畜牧业 , 引导“能人回乡” , 吸纳社会资本高效投入到现代化、标准化养殖中来 , 推动养殖基础设施、治污理念迭代升级 , 以畜牧业牵引种养结合、带动绿色发展。要加快发展“产品安全味美”畜牧业 , 助力“企业兴乡”。围绕荆门黑羽绿壳蛋、大洪山巢蜜、黑山羊、梅花鹿、生态猪禽等本地特色优势产品 , 开发高端畜产品市场 , 提升“安全味美”荆门畜牧品牌影响力。要加快与农村淘宝对接 , 加速畜禽物流园建设 , 拓宽产品走出去的道路。以“品牌建设”“平台建设”共同帮助畜牧养殖企业提升竞争力 , 助力农民增收致富。
(三)要坚决打好三大风险防范战。认真落实畜禽粪污治理要求 , 持续强化重大动物疫病防控和畜产品质量安全监管 , 保障畜牧业健康持续发展。深入粪污资源化利用 , 为粪污资源化利用找准精准出路 , 变废为宝。在去散户、发展适度规模生产的同时 , 配套建立起有机肥厂和粪污消纳土地 , 彻底解决农村畜禽养殖废弃物污染问题 , 确保养殖周边环境优美 , 生态宜居。深入推进乡村兽医管理体制改革 , 解决基层防疫队伍老化、待遇差等问题 , 确保基层防疫工作落到实处。积极推广科学饲养 , 探索动物疫病第三方检测 , 加强疫情风险评估 , 提升重大动物疫病应急处置能力 , 保障畜禽养殖安全和公共卫生安全。加快建立畜产品可追溯体系建设 , 通过互联网技术 , 实时记录畜产品产地、运输、屠宰、加工各个流程信息并公开 , 确保群众实时监督、畜产品真伪可辨 , 质量有保证 , 逐渐竖起本土
品牌。

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